Taster Pakke Varenavn:  Taster Pakke Varenummer:  110 Vægt:  1 Kg. Pakke med 4 poser af vores Direct Trade kaffer. Udforsk kaffens smagsverden eller lav din egen kaffesmagning med denne pakke ristet kaffe. Spar kr. 57,- Indeholder: ·Kieni, Kenya ·Finca Vista Hermosa, Guatemala ·Santa Alina · Brasilien ·Espresso Sådan laver du selv en cupping (kaffesmagning): · Brug kildevand eller grundigt filtreret vand. Kalken i hanevandet dræber de organiske syrer som er med til at give en masse aromaer i kaffen. · 12 g. groft formalet kaffe per 2,5 dl kop (48 g. per liter vand). Det giver en svagere kop end normalt, så man bedre kan smage de fine nuancer. · Duft til den friskkværnede kaffe og noter dine indtryk. Vær opmærksom på om det er florale, frugtagtige, nøddeagtige eller røgede aromaer du mest får. · Lad vandet koge op og derefter køle ned til 95 grader C inden det hældes i koppen. · Lad kaffen trække i 4 minutter og se hvordan den samler sig på toppen. · ”Breaking the crust” betyder at du bryder skeen gennem kaffen mens du dufter til de nu frigjorte aromaer. Bryd overfladen og rør tre gange. · Skim overfladen fri for grums. · Når kaffen har kølet ned til en behagelig temperatur smager du på den med en ske. Hvis du slubrer kaffen med et kraftigt syg, får du sprayet den ind over hele tungen og de nasale duftorganer får lettere adgang til aromaerne- · Noter dine smagsoplevelser og sammenlign gerne flere kaffer samtidig på denne måde. Hele Ristede bønner Pris ved 1 Stk 295,00 DKK (inkl. moms) DKKEUR    Vis uden moms Lev. 3-5 dage  Antal    Køb «-Tilbage Anbefal Print Hvis du har nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.